Derivado de la EDIC, el Observatorio Industrial de Canarias (OIC) es el órgano asesor de la Consejería en materia de estrategia de política industrial. El OIC se constituyó el 8 de noviembre de 2011, al amparo del Decreto 405/2007. En 2013 se publicó el Decreto 98/2013, de 26 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico de la Consejería de Empleo, Industria y Comercio (BOC Nº 195. Miércoles 9 de Octubre de 2013), que regula en su artIculo 33 el carácter, competencias y funcionamiento del Observatorio Industrial de Canarias.